ब्लास्ट फ्रीजर का उपयोग करने के लिए सावधानियां

ब्लास्ट फ्रीजर का उपयोग करने के लिए सावधानियां

• इसे गर्मी स्रोत से दूर और सीधी धूप से मुक्त रखा जाना चाहिए।क्योंकि ब्लास्ट फ्रीजर को बाहरी दुनिया के साथ गर्मी का आदान-प्रदान करने की जरूरत होती है, यानी कंडेनसर के माध्यम से बाहरी दुनिया में गर्मी को फैलाने की जरूरत होती है, बाहरी वातावरण का तापमान जितना अधिक होता है, गर्मी लंपटता उतनी ही धीमी होती है, फ्रीजर का काम करने का समय उतना ही अधिक होता है। बिजली की खपत, और प्रशीतन प्रभाव खराब है।

• इसे कम नमी वाले स्थानों पर रखा जाना चाहिए।त्वरित जमे हुए कैबिनेट खोल, कंडेनसर और कंप्रेसर सभी धातु सामग्री हैं।यदि हवा की नमी बहुत अधिक है, तो यह इन भागों को जंग लगाएगा और त्वरित-जमे हुए कैबिनेट के सेवा जीवन को छोटा कर देगा।इसी समय, नम और ज़्यादा गरम वातावरण ब्लास्ट फ्रीजर बॉक्स की सतह के संघनन का कारण बनेगा और विद्युत प्रदर्शन को प्रभावित करेगा।

• इसे अच्छी तरह हवादार जगह पर रखा जाना चाहिए।यदि विस्फोट फ्रीजर मलबे से भरा है, या दीवार के बहुत करीब है, तो यह गर्मी अपव्यय के लिए अनुकूल नहीं है, शीतलन प्रभाव को प्रभावित करेगा।ब्लास्ट फ्रीज़र की ऊपरी सतह में कम से कम 30 सेमी ऊँचाई का स्थान होना चाहिए, और कम से कम 20 सेमी का स्थान पीठ पर और दोनों तरफ गर्मी लंपटता के लिए छोड़ा जाना चाहिए।

• इसे समतल और ठोस जमीन पर रखना चाहिए और कंप्रेसर के स्तर को बनाए रखना चाहिए।यह न केवल सुरक्षा के लिए आवश्यक है, बल्कि कंपन और शोर को कम करते हुए कंप्रेसर को सुचारू रूप से काम करने की भी अनुमति देता है।

का रखरखावविस्फोट फ्रीजर

• कैबिनेट की उपस्थिति और अंदर नियमित रूप से साफ पानी से धोया जाना चाहिए, और अच्छी तरह से कीटाणुरहित होना चाहिए, ताकि भोजन की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सके और स्वच्छता मानकों को पूरा किया जा सके।भोजन में वसा कवक और जीवाणुओं के लिए एक प्रजनन स्थल है।स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक, रबर घटक, इन घटकों को सफाई को साफ करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन बैक्टीरिया के गठन को पूरी तरह से नहीं रोकता है।इसलिए संदूषण से बचने के लिए, भोजन के संपर्क में आने वाले सभी हिस्सों को अच्छी तरह से साफ और कीटाणुरहित करना चाहिए।

से निपटने के लिए नोट्सधमाका फ्रीजर

• बॉक्स का अधिकतम झुकाव कोण 45 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, और उल्टा या क्षैतिज रूप से नहीं रखा जाना चाहिए, अन्यथा यह कंप्रेसर को नुकसान पहुंचाएगा या कंप्रेसर में जमे हुए तेल को प्रशीतन पाइपलाइन में प्रवाहित करेगा, जो प्रशीतन प्रभाव को प्रभावित करेगा।

• परिवहन की प्रक्रिया में, दस्तक और हिंसक कंपन को रोकने के लिए, बारिश और पानी को रोकने के लिए।

विस्फोट फ्रीजर की विशेषताएं:

1. दरवाजा स्वयं बंद हो रहा है, और दरवाजा गैसकेट आसानी से बदल सकता है।

2. ब्लास्ट फ्रीजर के 4 आकार हैं: आपके विकल्प के लिए 5 पैन, 8 पैन, 11 पैन, 15 पैन।

3. ब्लास्ट फ्रीजर बहुमुखी GN1/1 पैन और 400x600 मिमी बेकरी ट्रे रखता है।

4. ऊंचाई समायोज्य स्टेनलेस स्टील के पैरों से लैस, और सार्वभौमिक कैस्टर भी एक विकल्प के लिए हैं।

5. जमे हुए भोजन के मध्य तापमान को +70°C से -18°C तक ठंडा होने में 240 मिनट लगते हैं।

जमे हुए भोजन के मध्य तापमान को +70°C से +3°C तक ठंडा होने में 90 मिनट लगते हैं।

चरणबद्ध प्रशीतन की पूरी प्रक्रिया, यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन का पोषण खो न जाए, ताज़ा स्वाद बनाए रखें।

6. वोल्टेज रेंज: 220 ~ 230V50HZ, 110 ~ 120V60HZ, 220V60HZ

7. ब्लास्ट फ्रीजर एक डोर सेंसर से लैस है, दरवाजा खुला होने पर पंखा बंद हो जाएगा, ऊर्जा बचाएं।

8. एक सटीक खाद्य ग्रेड तापमान जांच से लैस।और अधिक तापमान जांच विकल्प के लिए हैं।

9. ब्लास्ट फ्रीजर इंटेलिजेंट थर्मोस्टेट से लैस है।

10. यूरोप में स्तर 6 ऊर्जा दक्षता और खाद्य सुरक्षा "एचएसीसीपी" मानक पर उत्पादित आधार।

11. इस ब्लास्ट फ्रीजर चिलर के लिए आंतरिक और बाहरी सभी खाद्य ग्रेड "AISI201" स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है।