शीत भंडारण में आम समस्याएं

शीत भंडारण में आम समस्याएं

1वायु कूलर के स्थापना वातावरण और रखरखाव के मुद्दे शीत भंडारण के अंदर वायु कूलर का स्थान और वातावरण इसके संचालन को प्रभावित करेगा।शीत भंडारण दरवाजे के पास हवा कूलर संघनक और ठंढ के लिए प्रवण हैयद्यपि एयर कूलर नियमित अंतराल पर स्वचालित रूप से गर्म और पिघल सकता है, यदि दरवाजा बहुत बार खोला जाता है, तो खोलने का समय बहुत लंबा होता है,और गर्म हवा प्रवाह लंबे समय के लिए और बड़ी मात्रा में प्रवेश करता है, फैन का डीफ्रॉस्टिंग प्रभाव खराब होगा। क्योंकि एयर कूलर का डीफ्रॉस्टिंग समय बहुत लंबा नहीं हो सकता है, अन्यथा ठंडा होने का समय अपेक्षाकृत छोटा हो जाएगा,शीतलन प्रभाव खराब होगा, और भंडारण तापमान की गारंटी नहीं दी जा सकती है।

2. हवा कूलर के पिघलने के दौरान पिघले हुए पानी की जल निकासी की समस्या। यह समस्या ठंढ के गठन की गंभीरता से संबंधित है। प्रशंसक में गंभीर ठंढ के गठन के कारण,एक बड़ी मात्रा में संघनित पानी अपरिहार्य रूप से उत्पन्न हो जाएगा. फैन की जल संग्रह ट्रे इसका सामना नहीं कर सकती है, और जल निकासी चिकनी नहीं है, जो लीक हो जाएगी और गोदाम के अंदर जमीन में बह जाएगी। यदि नीचे भंडारित सामान हैं,वे माल को भिगो देंगेइस मामले में, कंडेनसेट को हटाने के लिए मोटी गाइड पाइप स्थापित की जा सकती हैं।

कुछ एयर कूलर में फैन से पानी उड़ाकर गोदाम में मौजूद सामान पर छिड़कने की समस्या होती है।यह भी गर्म और ठंडे विनिमय वातावरण में प्रशंसक ठंढ गठन की एक समस्या है, मुख्य रूप से गर्म वातावरण में फैन ब्लेड द्वारा उत्पन्न होने वाले संघनक पानी के कारण, फैन के स्वयं के पिघलने के प्रभाव के बजाय।

3कंडेनसर फैन मोटर और शीतलन फैन के हीटिंग पाइप के साथ समस्या यह एक कमजोर घटक है।उच्च तापमान वाले वातावरण में लंबे समय तक चलने वाले फैन मोटर्स खराब हो सकते हैं और क्षतिग्रस्त हो सकते हैंयदि कोल्ड स्टोरेज में तापमान सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, तो समय पर मरम्मत के लिए कुछ कमजोर भागों का आदेश देना आवश्यक है।

4ठंडे भंडारण के तापमान और ठंडे भंडारण के दरवाजे के मुद्दे. ठंडे भंडारण के कमरे का आकार, इन्वेंट्री की मात्रा, खोले गए दरवाजों की संख्या, दरवाजों के खुलने और बंद होने का समय और आवृत्ति,इन्वेंट्री में प्रवेश और बाहर निकलने की आवृत्ति, और माल का थ्रूपुट वे सभी कारक हैं जो गोदाम के अंदर के तापमान को प्रभावित करते हैं।

कोल्ड स्टोरेज के डिजाइन और निर्माण, साथ ही कोल्ड स्टोरेज के दरवाजों की स्थापना और मात्रा,इनवेंट्री स्तरों और दरवाजे खोलने और बंद करने की आवृत्ति के आधार पर व्यापक रूप से व्यवस्थित किया जाना चाहिएकोल्ड स्टोरेज इकाइयों को डिजाइन विनिर्देशों के अनुसार उचित तरीके से कोल्ड स्टोरेज का उपयोग करना चाहिए और डिजाइन की शर्तों और सुविधाओं की वास्तविक स्थिति को अनदेखा नहीं कर सकते हैं।अंधाधुंध रूप से स्टॉक बढ़ाने और माल कारोबार में सुधार, जो कि सुविधाओं और उपकरणों की सामान्य भार और सहन क्षमता से अधिक है। अन्यथा, कई समस्याएं उत्पन्न होंगी।

5शीत भंडारण में अग्नि सुरक्षा के मुद्दे। शीत भंडारण आम तौर पर माइनस 20 डिग्री सेल्सियस के आसपास होता है, और कम परिवेश के तापमान के कारण, यह अग्नि छिड़काव प्रणाली स्थापित करने के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए,कोल्ड स्टोरेज में आग की रोकथाम पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए। हालांकि कोल्ड स्टोरेज का परिवेश तापमान कम है, यदि आग लगती है, तो गोदाम में ज्वलनशील सामग्री हो सकती है,विशेष रूप से इन्वेंट्री जो अक्सर कार्डबोर्ड और लकड़ी के बक्से में पैक की जाती हैइसलिए, शीत भंडारण में आग लगने का खतरा भी बहुत अधिक है और शीत भंडारण में धूम्रपान और आग पर सख्ती से प्रतिबंध लगाना चाहिए।हवा कूलर और इसके विद्युत बॉक्सविद्युत आग के खतरों को दूर करने के लिए, बिजली के तार और विद्युत हीटिंग ट्यूब का भी नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए।

6.कंडेनसर का पर्यावरण तापमान मुद्दा. कंडेनसर आम तौर पर बाहरी भवनों की छत पर स्थापित किया जाता है. उच्च गर्मी के तापमान में, कंडेनसर को बाहर की छत पर स्थापित किया जाता है।कंडेनसर का तापमान बहुत अधिक है, जो इकाई के ऑपरेटिंग दबाव को बढ़ाता है।एक शीतलन शेड छत संघनक पर सूरज की रोशनी को रोकने और संघनक के तापमान को कम करने के लिए जोड़ा जा सकता है, ताकि मशीन के दबाव को कम किया जा सके, यूनिट उपकरण की रक्षा की जा सके और कोल्ड स्टोरेज का तापमान सुनिश्चित किया जा सके।यदि इकाई की क्षमता गोदाम के तापमान को सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है, यह भी संभव है कि एक शीतलन शेड का निर्माण नहीं है।

7कम कंप्रेसर दक्षता की समस्याः कंप्रेसर के दीर्घकालिक संचालन के कारण सिलेंडर लाइनर और पिस्टन रिंग और अन्य घटक गंभीर रूप से पहने जाते हैं,जिसके परिणामस्वरूप बढ़ी हुई रिक्तता और सीलिंग प्रदर्शन में इसी तरह की कमीनतीजतन, कंप्रेसर का गैस संचरण गुणांक भी कम हो जाता है, जिससे प्रशीतन क्षमता में कमी आती है।कंप्रेसर की प्रशीतन क्षमता का अनुमान इसके चूषण और डिस्चार्ज दबावों के अवलोकन से लगाया जा सकता हैयदि कंप्रेसर की शीतलन क्षमता कम हो जाती है, तो सामान्य विधि कंप्रेसर के सिलेंडर अस्तर और पिस्टन के छल्ले को बदलना है।

8शीत भंडारण के वाष्पीकरण में अत्यधिक वायु या शीतलन तेल की समस्या है।एक बार एक बड़ी मात्रा में प्रशीतन तेल एक शीत भंडारण वाष्पीकरण की गर्मी हस्तांतरण ट्यूब की आंतरिक सतह पर संलग्न हैइसी प्रकार, यदि हीट ट्रांसफर ट्यूब में अधिक हवा है, तो वाष्पीकरणकर्ता का हीट ट्रांसफर क्षेत्र कम हो जाएगा,और इसकी गर्मी हस्तांतरण दक्षता भी काफी कम हो जाएगीइसलिए, दैनिक संचालन और रखरखाव में,ध्यान evaporator गर्मी हस्तांतरण ट्यूब की आंतरिक सतह पर तेल के धब्बे समय पर साफ करने और evaporator के अंदर हवा को छुट्टी देने के लिए भुगतान किया जाना चाहिए.

9शीत भंडारण में थ्रॉटल वाल्व का अनुचित समायोजन या अवरुद्ध होना, साथ ही अत्यधिक या अपर्याप्त शीतल द्रव प्रवाह की समस्याएं।प्रशीतन प्रवाह दर बहुत अधिक है, और वाष्पीकरण दबाव और तापमान भी बढ़ेगा, और गोदाम में तापमान में कमी की दर धीमी हो जाएगी।जब थ्रॉटल वाल्व बहुत छोटा या अवरुद्ध खोला जाता है, प्रशीतन प्रवाह दर भी कम हो जाती है, सिस्टम की शीतलन क्षमता भी कम हो जाती है, और गोदाम में तापमान में गिरावट की दर भी धीमी हो जाएगी।

आम तौर पर, थ्रॉटल वाल्व की शीतल द्रव प्रवाह दर को चूषण पाइप में वाष्पीकरण दबाव, वाष्पीकरण तापमान और ठंढ के गठन का अवलोकन करके निर्धारित किया जा सकता है।

अवरुद्धता एक महत्वपूर्ण कारक है जो प्रशीतन प्रवाह को प्रभावित करता है, और थ्रॉटल वाल्व अवरुद्ध होने के मुख्य कारण बर्फ अवरुद्धता और गंदगी अवरुद्धता हैं।

बर्फ के अवरुद्ध होने का कारण ड्रायर का खराब सुखाने का प्रभाव होता है, क्योंकि शीतलक में पानी होता है। जब गैस वाल्व से गुजरता है, तो तापमान 0 °C से नीचे गिर जाता है,और शीतलक में पानी बर्फ में जमे, थ्रॉटल वाल्व के छेद को अवरुद्ध कर रहा है।

गन्दा अवरुद्ध होने का कारण गैस वाल्व के इनलेट फिल्टर स्क्रीन पर बड़ी मात्रा में गंदगी जमा होना होता है, जिससे शीतलक के प्रवाह में बाधा आती है और अवरुद्ध हो जाता है।