शीत भंडारण में आम समस्याएं

कोल्ड स्टोरेज के अंदर एयर कूलर का स्थान और वातावरण इसके संचालन को प्रभावित करेगा। आम तौर पर, कोल्ड स्टोरेज के दरवाजे के पास एयर कूलर संघनक और ठंढ के लिए प्रवण होता है।हालांकि एयर कूलर नियमित अंतराल पर स्वचालित रूप से गर्म और पिघल सकता है, यदि दरवाजा बहुत बार खोला जाता है, तो खोलने का समय बहुत लंबा होता है, और गर्म हवा का प्रवाह लंबे समय तक और बड़ी मात्रा में प्रवेश करता है, तो प्रशंसक का पिघलने का प्रभाव खराब होगा।क्योंकि हवा कूलर का पिघलने का समय बहुत लंबा नहीं हो सकता है, अन्यथा ठंडा होने का समय अपेक्षाकृत छोटा हो जाएगा, ठंडा होने का प्रभाव खराब होगा, और भंडारण तापमान की गारंटी नहीं दी जा सकती है।

यह मुद्दा ठंढ के गठन की गंभीरता से संबंधित है। प्रशंसक में गंभीर ठंढ के गठन के कारण, बड़ी मात्रा में संघनित पानी अनिवार्य रूप से उत्पन्न होगा।फैन की जल संग्रह ट्रे इसका सामना नहीं कर सकती, और जल निकासी चिकनी नहीं है, जो बाहर लीक और गोदाम के अंदर जमीन में बह जाएगा। अगर वहाँ नीचे संग्रहीत माल हैं, वे माल भिगो देंगे। इस मामले में,कंडेनसेट को हटाने के लिए मोटी गाइड पाइप स्थापित की जा सकती हैं.

यह गर्म और ठंडे आदान-प्रदान के वातावरण में फैन फ्रॉस्ट के गठन की भी समस्या है, मुख्य रूप से गर्म वातावरण में फैन ब्लेड द्वारा उत्पन्न संघनक पानी के कारण,फैन के स्वयं के पिघलने के प्रभाव के बजाय.

यह एक असुरक्षित घटक है. उच्च तापमान वातावरण में लंबे समय तक चलने वाले प्रशंसक मोटर्स खराब हो सकते हैं और क्षतिग्रस्त हो सकते हैं. यदि शीत भंडारण में तापमान सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, तो यह आवश्यक नहीं है कि आप अपने प्रशंसक के लिए एक उपकरण का उपयोग करें।समय पर मरम्मत के लिए कुछ कमजोर भागों का आदेश देना आवश्यक है.

कोल्ड स्टोरेज रूम का आकार, इन्वेंट्री की मात्रा, खुले दरवाजों की संख्या, दरवाजों के खुलने और बंद होने का समय और आवृत्ति, इन्वेंट्री के प्रवेश और निकास की आवृत्ति,और माल के थ्रूपुट सभी कारक हैं जो गोदाम के अंदर तापमान को प्रभावित करते हैं.

कोल्ड स्टोरेज इकाइयों को भी डिजाइन विनिर्देशों के अनुसार उचित तरीके से कोल्ड स्टोरेज का उपयोग करना चाहिए और डिजाइन स्थितियों और सुविधाओं की वास्तविक स्थिति को अनदेखा नहीं किया जा सकता है,अंधाधुंध रूप से स्टॉक बढ़ाने और माल कारोबार में सुधार, जो कि सुविधाओं और उपकरणों की सामान्य भार और सहन क्षमता से अधिक है। अन्यथा, कई समस्याएं उत्पन्न होंगी।

शीत भंडारण सामान्यतः माइनस 20 डिग्री सेल्सियस के आसपास होता है, और कम परिवेश के तापमान के कारण, यह अग्नि छिड़काव प्रणालियों को स्थापित करने के लिए उपयुक्त नहीं है।शीत भंडारण में आग की रोकथाम पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिएयद्यपि शीत भंडारण के परिवेश का तापमान कम होता है, यदि आग लग जाती है, तो गोदाम में ज्वलनशील सामग्री हो सकती है,विशेष रूप से इन्वेंट्री जो अक्सर कार्डबोर्ड और लकड़ी के बक्से में पैक की जाती हैइसलिए, शीत भंडारण में आग लगने का खतरा भी बहुत अधिक है और शीत भंडारण में धूम्रपान और आग पर सख्ती से प्रतिबंध लगाना चाहिए।हवा कूलर और इसके विद्युत बॉक्सविद्युत आग के खतरों को दूर करने के लिए, बिजली के तार और विद्युत हीटिंग ट्यूब का भी नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए।

कंडेनसर को आम तौर पर बाहरी भवनों की छत पर स्थापित किया जाता है। गर्मियों के उच्च तापमान में कंडेनसर का तापमान बहुत अधिक होता है।जो इकाई के संचालन दबाव को बढ़ाता हैयदि बहुत गर्म मौसम की स्थिति है, तो छत के संघनक पर एक शीतलन शेड जोड़ा जा सकता है ताकि सूर्य के प्रकाश को अवरुद्ध किया जा सके और मशीन के दबाव को कम करने के लिए संघनक का तापमान कम किया जा सके।इकाई के उपकरण की रक्षा करनाबेशक, यदि इकाई की क्षमता गोदाम के तापमान को सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है, तो यह भी संभव है कि शीतलन शेड का निर्माण न करें।

कंप्रेसर के दीर्घकालिक संचालन के कारण सिलेंडर लाइनर और पिस्टन रिंग और अन्य घटक गंभीर रूप से पहने जाते हैं,जिसके परिणामस्वरूप बढ़ी हुई रिक्तता और सीलिंग प्रदर्शन में इसी तरह की कमीनतीजतन, कंप्रेसर का गैस संचरण गुणांक भी कम हो जाता है, जिससे प्रशीतन क्षमता में कमी आती है।कंप्रेसर की प्रशीतन क्षमता का अनुमान इसके चूषण और डिस्चार्ज दबावों के अवलोकन से लगाया जा सकता हैयदि कंप्रेसर की शीतलन क्षमता कम हो जाती है, तो सामान्य विधि कंप्रेसर के सिलेंडर अस्तर और पिस्टन के छल्ले को बदलना है।

एक बार बड़ी मात्रा में शीतलन तेल को शीत भंडारण वाष्पीकरक के हीट ट्रांसफर ट्यूब की आंतरिक सतह से जोड़ा गया है, तो इसके हीट ट्रांसफर गुणांक में कमी आएगी। इसी तरह,यदि गर्मी हस्तांतरण ट्यूब में अधिक हवा है, वाष्पीकरक के गर्मी हस्तांतरण क्षेत्र में कमी आएगी, और इसकी गर्मी हस्तांतरण दक्षता में भी काफी कमी आएगी, जिससे गोदाम में तापमान में गिरावट की दर धीमी हो जाएगी।दैनिक संचालन और रखरखाव में, वाष्पीकरणकर्ता हीट ट्रांसफर ट्यूब की आंतरिक सतह पर तेल के धब्बों को समय पर साफ करने और वाष्पीकरणकर्ता के अंदर हवा को बाहर निकालने पर ध्यान दिया जाना चाहिए।

जब थ्रॉटल वाल्व बहुत बड़ा खोला जाता है, शीतलक प्रवाह दर बहुत अधिक है, और वाष्पीकरण दबाव और तापमान भी वृद्धि,और गोदाम में तापमान में कमी की दर धीमी हो जाएगीएक ही समय में, जब थ्रॉटल वाल्व बहुत छोटा खोला जाता है या अवरुद्ध हो जाता है, तो शीतलक प्रवाह दर भी कम हो जाती है, सिस्टम की शीतलन क्षमता भी कम हो जाती है,और गोदाम में तापमान में गिरावट की दर भी धीमी हो जाएगी.

अवरुद्धता एक महत्वपूर्ण कारक है जो प्रशीतन प्रवाह को प्रभावित करता है, और थ्रॉटल वाल्व अवरुद्ध होने के मुख्य कारण बर्फ अवरुद्धता और गंदगी अवरुद्धता हैं।

गैस वाल्व के माध्यम से गुजरने पर, तापमान 0 °C से नीचे गिर जाता है, और शीतलक में पानी बर्फ में जमे हुए है, गैस वाल्व के छेद को अवरुद्ध करता है।